Ton prénom : Florence

Ton surnom : Flo ou tatie Fofo pour mes neveux et nièces

Ton taf : Faire fructifier l'argent du petit déposant pour nourrir l'écureuil

Ton chiffre : 13, 1 , 4 , 31 , 87 , 90

Ta couleur : Noir pour les fringues (et vert pour le basket) blanc pour les murs; bleu pour le ciel et la mer, rose pour ma vie.

Tes hobbys (hors basket) : Bowling, farniente, télé

Ton animal : Le chat

Ton idole : Mes parents, mes filles

Ton plat : Tous les plats en sauce et le kouing-aman

Ta boisson : Le thé au p'tit déj, du bon vin à table (Bordeaux de préférence)

Tu aimes : Mes filles par-dessus tout, le calme….et les beaux mecs (mais faut pas l'dire à José)

Tu n’aimes pas : L'hypocrisie, l'intolérance, la jalousie

Ta devise : L'important c'est de participer

Ton cri de guerre : J'aime pas la guerre mais je vais dire : "1,2,3 TEAM"

Ton prénom :Valérie<o:p></o:p>

Ton surnom : Riri<o:p></o:p>

Ton taf : Travailleur dans la fonction publique, et oui ça existe !<o:p></o:p>

Ton chiffre : 4, 5, 7, 8, 9, 10, 22, 28 et 42<o:p></o:p>

Ta couleur : En rouge et noir.

Tes hobbys (hors basket) :Randonnées, discussions de filles, sieste, camping.

Ton animal : Le tigre pour le signe chinois, mais en fait la tigresse s’est transformée en chaton au fil des ans.<o:p></o:p>

Ton idole : Pas d’idole, trop de gens exceptionnels !

Ton plat : Le couscous, la daube, la choucroute, les plats traditionnels en général.

Ta boisson : L’Orange Blossom avec modération.

Tu aimes :  L’utile et l’agréable.

Tu n’aime pas : Couper les cheveux en 4.<o:p></o:p>

Ta devise :Une citation prise au Candide de Voltaire « Il faut cultiver son jardin ».

Ton cri de guerre :   aaaaaahhhhhhh !<o:p></o:p>

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SOUPE FROIDE D'AVOCAT<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

    Les ingrédients pour 6 personnes

Vos  achats et la mise en place

-3 avocats bien murs (conservés au frigo 2 jours avant)

-le jus de 1/2 citron vert (froid)

-le jus de 1 pamplemousse (froid)

-1/2 de litre de bouillon de volaille (bouillon cube à défaut) froid (donc préparé la veille)

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:metricconverter w:st="on" ProductID="-1 dl">-1 dl</st1:metricconverter> de crème fleurette fouettée minute (donc froide et fraîche)

-une bonne pincée de noix muscade râpée minute

- sel et poivre blanc moulu.

- dés de tomates (mûres) émondées et épépinées

- persil et coriandre "frais" les deux hachés

Progression de la préparation :

- Eplucher les avocats, les couper en petits morceaux, les citronner avec le jus de citron vert, bien mélanger et mettre dans le bol du mixer.

- faire le jus de pamplemousse, le passer et le mélanger avec l'appareil d'avocat.

- y incorporer le bouillon de volaille froid.

- saler et poivrer.

Monter au mixer durant 5 à 10 minutes. Ce mélange doit être léger, très fin et très aéré.

Réserver au froid.

- Monter la chantilly.

- Incorporer avec une" spatule bois ou cuillère l'appareil d'avocat et la crème fouettée, goûter, rectifier l'assaisonnement et, dresser sur assiette creuse ou bol cette soupe froide, décorer harmonieusement, selon votre humeur avec les dés de tomates et les deux persils hachés

- servir immédiatement.<o:p></o:p>

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Les petits conseils pour réussir votre soirée :<o:p></o:p>

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Pour une soirée avec votre épouse, époux ou copine (un mec avec un copain me surprendrait !!).

Saupoudrez légèrement avec :

De la "*Cardamome" (enveloppe verte) légèrement grillée et moulue très fin, des " *Graines de Coriandre" réduite en poudre à la minute et une pointe de "*Piment de Cayenne",  cela sera surprenant et décoiffant.<o:p></o:p>

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Pour une soirée plus sérieuse avec votre "Patron" ou "Receveur des Impôts" :

Saupoudrez légèrement avec :

Du "*Calanga" ou  "*Gingembre" frais râpé avec du "*Roucou" mélangé à du "*Sumac" ((les deux réduits en poudre).<o:p></o:p>

(*) Pour certaines extraits du livre « L’Herbier Érotique_ Histoires et Légendes des Plantes Aphrodisiaques <st1:PersonName w:st="on" ProductID="de Bernard Bertrand">de Bernard Bertrand</st1:PersonName>» pour les autres, une pure invention d’un copain !!!<o:p></o:p>

Ceci étant, c’est une excellente recette d’été.<o:p></o:p>

A la prochaine

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Ton prénom : Anne-Marie<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

Ton surnom : Anna MARIA

Ton taf : prendre les sous des gens.

Ton chiffre : 7

Ta couleur : Blanc (même si Phil dit que ce n’est pas une couleur) et noir et d’autres<o:p></o:p>

Tes hobbys (hors basket) : jardinage

Ton animal : petit chien noir

Ton idole : Mon père, Philippe (sous la pression) et Johnny

Ton plat : les desserts<o:p></o:p>

Ta boisson : Le martini blanc<o:p></o:p>

Tu aimes : la famille, la gentillesse et la justice

Tu n’aime pas: l’injustice et la mauvaise foi (de Phil qque fois)

Ta devise : « rien ne sert de s’inquiéter »

Ton cri de guerre : au secours, maman !

une nouvelle recette du père cadiou...

Gaspacho à ma façon.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>

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POUR 6 à 8 personnes

PRÉPARATION: 1 H 0 MIN ET 2 H 0 MIN AU FROID

CUISSON: 0 H 0 MIN

NIVEAU: Délicat

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POUR LE Gaspacho:<o:p></o:p>

2 concombres épluchés, épépinés et coupés grossièrement,

5 tomates moyennes, mondées, épépinées et concassées,

1 poivron vert, 1 piment doux, retirez les pédoncules, les graines et les filaments

1 gros oignon doux pelé et haché,

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:metricconverter w:st="on" ProductID="70 g">70 g</st1:metricconverter> de mie de pain, coupées et trempées dans 3 cuill. De vinaigre Balsamique,

2 gousses d'ail, pelées et mixées avec 5 cuill. D’huile d'olive

Sel, poivre.

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POUR LA GARNITURE:<o:p></o:p>

Ciboulette et cerfeuil,

3 tranches de pain de mie coupées en tous petits dés et poêlés à l'huile d'olive,

3 branches de céleri

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Mise en œuvre:<o:p></o:p>

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1. Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer "sauf l'ail mixé avec l'huile d'olive" et réduisez le tout en purée,

2. Salez et poivré, mixez à nouveau, versez dans un saladier, ajoutez l'ail mixé avec l'huile d'olive, mixez,

3. Goûter et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, réservez au réfrigérateur pendant 2 heures.

4. Présentez dans un verre à Whisky au 3/4 plein, ajoutez une branche de céleri de 10 à <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="12 cm">12 cm</st1:metricconverter>, quelques croutons, quelques goûtes d'huile d'olive, une branche de ciboulette et de cerfeuil.

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